Solleticato il rosa con piatti Barbie nutrienti e divertenti

Jul 02, 2023

Mentre il fenomeno Barbie rinasce con il film di quest'estate che supera il miliardo di dollari di vendite in tutto il mondo, vorrei cavalcare l'onda con alcuni suggerimenti alimentari salutari, pigmentati di rosa (il suo colore preferito).

Ma prima un po' di storia. Crescendo ai tempi dei pionieri di Barbie e del suo accogliente klatch, ovvero il suo fidanzato bagnino Ken e l'amica Stacey, ho concluso l'affare della mia vita, scambiando la mia bambola Barbie di seconda generazione con l'ambita versione originale con la sorella maggiore della mia migliore amica, che preferiva la nuova tecnologia di vita e gambe pieghevoli.

Anni dopo, dopo aver appreso del valore del modello da collezione del 1959, che in ottime condizioni può valere circa $ 27.000, ho intrapreso una missione di ricerca e salvataggio nella casa della mia infanzia. Ahimè, mia madre mi ha dato con dispiacere la notizia di aver donato la bambola a un ente di beneficenza per bambini.

Fortunatamente, sono riuscita a recuperare l'auto sportiva rosa chewing-gum e l'invidiabile collezione di abiti da festa luccicanti, tacchi a spillo sexy e costumi da spiaggia originali. Questo accadeva prima dell'era in cui Barbie poteva essere tutto ciò a cui aspirava, dall'astronauta allo zoologo.

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Qualunque sia il suo percorso professionale, ecco alcuni cibi scelti per mantenere in rosa la nostra bellezza senza tempo mentre si avvicina al suo 65esimo compleanno a marzo.

I tesori del mare - in particolare i pesci d'acqua fredda catturati in natura (per favore, niente mangiatori di fondo) con una generosa riserva di acidi grassi omega-3 antinfiammatori - forniscono un'arma difensiva per Barbie contro le malattie cardiache, il declino cognitivo, gli scricchiolii e i dolori. articolazioni, cancro al seno e altri disturbi cronici.

Come ulteriore vantaggio, gli omega-3 manterranno la sua pelle morbida, idratata e luminosa mentre attenuano le linee sottili e le rughe e conferiranno una sana lucentezza alla sua lussuosa criniera.

Non puoi battere il salmone selvatico, sia fresco che in scatola (con la pelle e le ossa ricche di omega-3 e calcio intatte).

Anche le alghe colorate di magenta e altre verdure oceaniche sono ottime fonti di nutrienti, in particolare l'acido grasso clorofilone che fa cadere le cellule tumorali dai piedi.

I gamberetti rosa catturati in natura (dall'Argentina o da Key West) e l'aragosta domestica sono delizie a basso contenuto di grassi, a basso contenuto di carboidrati e ricche di proteine, contenenti una grande quantità di vitamine B-12 per migliorare la salute del cervello, B-3 per temperare i nervi nervosi, zinco per rafforzare il sistema immunitario e aiutare a guarire le ferite e selenio per una funzione tiroidea ottimale. Quindi la nostra ragazza ha bisogno di divertirsi con un'aragosta intera al vapore, un vivace cocktail di frutti di mare, un kebab alla griglia o una gustosa ciotola di cioppino.

Se Barbie non mangia pesce, ci sono molti altri prodotti rosa, tra cui un sacco di frutta, verdura e fagioli, per mantenerla sana e magra. Le lenticchie ricche di folato con un ampio apporto di calcio, proteine ​​e ferro sono disponibili in marrone, nero, giallo e persino rosa! Aggiungi zuppe, stufati, insalate, pilaf e piatti al curry per una sferzata nutrizionale e nutriente.

La polpa rosa-arancio della papaya esotica è ricca di enzimi digestivi, vitamine A e C che potenziano il sistema immunitario, ferro che migliora il sangue e vitamina E ricca di antiossidanti.

Può bagnare il suo fischio con uno schiumoso frullato di papaya, preparare una macedonia di frutta tropicale o scavare le cavità e riempirla con insalata di gamberetti alla griglia o quinoa al peperoncino e lime.

La vibrante pitaya dalla polpa fucsia, o "frutto del drago", così chiamata perché la sua pelle ricorda la pelle del mitico rettile, è in realtà una specie di cactus con una miriade di fitonutrienti, tra cui vitamine B e C, omega-3 e omega-6 acidi grassi (nei semi), insieme a ferro, calcio e potassio per gettare il cancro e altre malattie sotto il bus Barbie. Sorprendentemente dal sapore delicato, il pitaya aggiunge un tocco di piacere agli occhi a ciotole di frutta, condimenti per insalata e salse.

Ma il frutto per eccellenza dell'estate, l'anguria dalla polpa rosa, è ricco di potassio ed elettroliti e aumenta i livelli di idratazione ed energia, mentre il suo carico di licopene aiuterà a migliorare la salute della prostata di Ken che invecchia. Condire con mozzarella di bufala e basilico fresco per un tocco appetitoso sulla classica caprese (ricetta con questo articolo).