Terpeni e potere del gusto questo Caesar

Jun 04, 2023

House of Terpenes Canntinis, un marchio di Truss Beverage Co., ha annunciato l'ultima aggiunta al suo arsenale: THC-SAR, una bevanda alla cannabis senza alcol ispirata alla "bevanda più canadese di sempre": il Caesar. Consideratelo come il Bloody Mary canadese.

La Cannabis Beverage Association ha definito il gusto la “metrica del vivere e morire” per le bevande infuse nel mercato odierno. Con questo in mente, il THC-SAR è ricco di ingredienti di qualità, tra cui un terpene a base di pomodoro, oltre a 10 mg di THC e 10 mg di cannabigerolo (CBG), per fornire una bevanda di questo calibro.

La casa dei terpeni Canntinis presenta il THC-SAR.

"Essendo una delle prime bevande alla cannabis ispirate a Caesar sul mercato, era fondamentale che il nuovo THC-SAR fosse fedele al gusto di un classico Caesar e includesse le note immediatamente riconoscibili di pomodoro piccante, sapori umami di vongole , Worcestershire, sedano e pepe nero", afferma Melanie Smith, responsabile marketing e innovazione di Truss Beverage Co..

"Sappiamo che il gusto continua a essere il principale fattore di considerazione per l'acquisto di bevande alla cannabis, quindi lo sviluppo di bevande con profili aromatici complessi è qualcosa su cui ci siamo sempre impegnati come azienda leader di bevande alla cannabis in Canada."

La bevanda contiene licopene, che è sia un terpene che un pigmento. Il licopene è a base di pomodoro, non di cannabis, e si trova nell'anguria, nel pompelmo e in altri frutti rosa-rossastri.

"Come tutti i prodotti House of Terpenes, i nostri terpeni sono di origine botanica", afferma Smith. "Crediamo che ci sia una grande opportunità per educare i consumatori sui terpeni, poiché i terpeni si trovano nella pianta di cannabis ma sono presenti anche in quasi tutte le piante, compresi frutta e verdura."

Parte del fascino di House of Terpenes è il basso contenuto di zucchero nella maggior parte dei Canntini. Inoltre, non è solo una questione di gusto, ma anche di comodità, essendo disponibile in lattina.

"Il feedback continuo ci informa che i consumatori cercano bevande alla cannabis che non solo offrano sapori e formati familiari, ma che possano essere facilmente incorporati nelle loro occasioni stabilite", ha affermato nell'annuncio Lori Hatcher, responsabile commerciale di Truss Beverage Co.. "Analogamente a un Caesar tradizionale, il THC-SAR può essere gustato anche al mattino, offrendo anche ai consumatori accaniti di cannabis un nuovo modo senza fumo di svegliarsi e cucinare."

Perché l'ondata di cocktail analcolici alla cannabis? Le vendite di cannabis continuano a superare l’alcol: secondo i dati dell’Institute on Taxation and Economic Policy (ITEP), gli stati legali negli Stati Uniti nel 2021 hanno raccolto circa il 20% in più di tasse dalle vendite di cannabis rispetto alla vendita di alcol. Tendenze simili sono state osservate in Canada.

"House of Terpenes Canntinis offre i primi cocktail analcolici alla cannabis in Canada, ed è stato introdotto per rispondere alla richiesta di offerte più diverse e deliziose ad alta potenza, in particolare in un periodo in cui più consumatori maggiorenni cercano bevande per adulti alternative all'alcol ", dice Smith.

Il marchio ha lanciato Canntinis nell'ottobre 2022, prima con Cranberry Citrus Cosmo e Ginger Lime Mule, entrambi ricchi di terpeni. Il Cranberry Citrus Cosmo di ispirazione cosmopolita presenta note di mirtillo rosso, lime, scorza d'arancia e terpineolo, mentre il Ginger Lime Mule di ispirazione Mule ha note di birra allo zenzero, lime e curcumene.

"Mentre ci avviciniamo all'estate, siamo entusiasti di presentare il THC-SAR, che è ottimo da sorseggiare in qualsiasi occasione sociale o addirittura fornire ai consumatori un modo senza fumo per svegliarsi e cucinare." Smith dice.

House of Terpenes Canntinis presenta il THC-SAR ispirato a Caesar.

La maggior parte dei consumatori desidera dare una marcia in più alle proprie bevande infuse. "Poiché le bevande ad alta potenza rappresentano oltre il 72% di tutte le vendite di bevande alla cannabis in Canada, sappiamo che i consumatori accaniti di cannabis sono alla ricerca di bevande più differenziate nel segmento da 10 mg di THC", afferma Smith. "Dopo aver ascoltato costantemente il feedback dei consumatori per contribuire a informare l'innovazione del nostro prodotto, volevamo rispondere alla chiamata ed essere uno dei primi marchi a includere il CBG in una bevanda ad alto dosaggio in Canada e abbiamo progettato il THC-SAR come 10 mg di THC e 10 Bevanda mg CBG perfetta per le occasioni sociali.